培根时蔬

培根时蔬的做法
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健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
红萝卜:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

大贺米0.5量杯
意大利香料少许
面粉水1/4量杯
松露酱油适量
清江菜2朵
高丽菜心1小颗

培根时蔬的做法

  • 培根时蔬的做法图解1

    1.备好香Q米饭及备料:将高丽菜心、杏鲍菇、红萝卜分别切成细末

  • 培根时蔬的做法图解2

    2.另外将清江菜滚水川烫后捞起摆置两边待凉

  • 培根时蔬的做法图解3

    3.备一大匙油热锅后,将高丽菜心丝、杏鲍菇丝、红萝卜丝一起放入锅中拌炒

  • 培根时蔬的做法图解4

    4.再拌入适量的松露酱油均匀拌炒起锅

  • 培根时蔬的做法图解5

    5.将炒好的备料与米饭混合

  • 培根时蔬的做法图解6

    6.加入面粉水,用汤匙均匀拌搅

  • 培根时蔬的做法图解7

    7.再以一塑胶袋装入搅拌均匀的时蔬米饭塑成一圆形共2颗

  • 培根时蔬的做法图解8

    8.再轻轻放入锅中香煎,并同时放入培根下锅香煎至微焦状起锅

  • 培根时蔬的做法图解9

    9.接着用培根将好米球轻轻扰着包覆

  • 培根时蔬的做法图解10

    10.全都卷好后准备摆盘

  • 培根时蔬的做法图解11

    11.将好米球放入盘中,清江菜围住,并洒些意大利香料就完成啰!

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