香草饼干

香草饼干
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食材用料

低筋面粉 250g
香草粉 2-3g
无盐奶油 150g
适量
1颗
大波露巧克力 1包
糖/糖粉 100g

香草饼干的做法

  • 香草饼干的做法图解1

    1.将奶油于室温放软后打散

  • 香草饼干的做法图解2

    2.在打好的奶油中,加入盐、糖、香草粉,均匀打到奶油呈乳白状

  • 香草饼干的做法图解3

    3.分2-3次加入全蛋,均匀打发

  • 香草饼干的做法图解4

    4.将加入蛋的奶油打至呈现尖尖的羽绒状

  • 香草饼干的做法图解5

    5.分3-4次加入低粉,搅拌均匀

  • 香草饼干的做法图解6

    6.把搅拌好的面团放入已装好花嘴的挤花袋中,挤花嘴建议找口径较大的,较容易挤出面团

  • 香草饼干的做法图解7

    7.烤箱用200度C预热2-3分钟,于烤盘上铺上烘焙纸,在将面团挤成喜欢的形状。放入烤箱烤约10分钟,冷却后即可享用喔!

  • 香草饼干的做法图解8

    8.已冷却的饼干已有香草的风味,但若想加点起他口感,可以将巧克力隔水加热再沾到饼干上,就变成好吃的香草巧克力饼干了

本菜谱由灌水高手_FK3上传

香草饼干的家常做法

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