姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.生螃蟹切块后放入料酒腌制10分钟。撒入面粉,使得螃蟹均匀的裹上面粉。
2.锅内多油,油约5成热放入螃蟹炸,待蟹壳变红后取出沥油。
3.油锅热少量油爆香葱 姜 蒜 辣椒,放入一勺耗油炒匀,倒入炸好的螃蟹,放入适量生抽 老抽,糖进行翻炒,撒入适量水, 倒入提前泡好的年糕与葱段。盖锅盖煮至年糕变软,用水淀粉勾芡,撒入适量的盐出锅。
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
共13道菜
秋风响 蟹脚痒
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年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
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撩动味蕾的奶油蛋糕
共25道菜