意式肉丸贝壳面

意式肉丸贝壳面的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

猪绞肉二盒
意式番茄面酱一罐
盐与胡椒适量

意式肉丸贝壳面的做法

  • 意式肉丸贝壳面的做法图解1

    1.今天时间较不充裕,所以用了进口,意式番茄面酱,绞肉先用盐与胡椒,意式综合香料,腌渍一晚,第二天加30cc的水与适量太白粉,下热水煮熟。

  • 意式肉丸贝壳面的做法图解2

    2.洋葱爆香炒至微黄色泽,再加入少许大蒜碎

  • 意式肉丸贝壳面的做法图解3

    3.加入蘑菇片拌炒二分钟

  • 意式肉丸贝壳面的做法图解4

    4.将番茄面酱倒入,再加入500cc的水,加上盐与胡椒调味

  • 意式肉丸贝壳面的做法图解5

    5.煮滚放入肉丸

  • 意式肉丸贝壳面的做法图解6

    6.盖上锅盖转微火,煮约五十分钟。

  • 意式肉丸贝壳面的做法图解7

    7.贝壳面煮十二分钟

  • 意式肉丸贝壳面的做法图解8

    8.盛盘上桌,撒上欧芹。

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