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凉拌佛手瓜
健康功效
佛手瓜:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质
柠檬:生津止渴
凉拌佛手瓜的做法
1.将佛手瓜切成丝，大约0.3~0.5左右，放入盐巴，腌渍去涩，约１０分钟
2.在腌清的同时，调制调味料，将所有的材料放在一个碗中，调匀
3.腌好的佛手瓜，过水，沥干。再加入调味料，以及切丝的红萝卜腌渍至少半小时。完成！
小贴士
调味料的部分，觉得不够甜，就加一匙蜂蜜，不够酸，就再一点柠檬，十分随性的喔～
若没有蜂蜜，一般的糖也是很不错的！
凉拌佛手瓜的家常做法
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