鲜虾沙拉佐苹果酱

鲜虾沙拉佐苹果酱
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健康功效

核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
苹果:活血化瘀
柠檬:活血化瘀

食材用料

虾子 随意
芽菜 适量
奶油乳酪 3Ts
原味酸奶 1.5Ts
橄榄油 1Ts
100cc
橄榄油 1Ts

鲜虾沙拉佐苹果酱的做法

  • 鲜虾沙拉佐苹果酱的做法图解1

    1.先制作苹果酱,苹果削皮切丁。

  • 鲜虾沙拉佐苹果酱的做法图解2

    2.平底锅放入奶油融化,再加入苹果丁拌炒。

  • 鲜虾沙拉佐苹果酱的做法图解3

    3.再加入水、砂糖、柠檬汁小火熬煮约5分钟。

  • 鲜虾沙拉佐苹果酱的做法图解4

    4.加入橄榄油、利用搅拌器打成酱。备用。 (可刨一些柠檬皮屑配用装饰、增味。)

  • 鲜虾沙拉佐苹果酱的做法图解5

    5.核桃可先用烤箱烤出香气。

  • 鲜虾沙拉佐苹果酱的做法图解6

    6.虾子先剥去外壳、去肠泥备用。

  • 鲜虾沙拉佐苹果酱的做法图解7

    7.平底锅加入油,虾子煎熟。

  • 鲜虾沙拉佐苹果酱的做法图解8

    8.制作奶油乳酪酸奶:奶油乳酪+酸奶+砂糖搅拌均匀。

  • 鲜虾沙拉佐苹果酱的做法图解9

    9.组合:芽菜、奶油乳酪酱、核桃、鲜虾最后淋上苹果酱,漂亮完成。

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鲜虾沙拉佐苹果酱的家常做法

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