番红花鸡肉饭

番红花鸡肉饭
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健康功效

西芹:低蛋白质
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

芹菜,切末(随喜) 2 条
鸡肉切丁 240g盐胡椒调味
2 杯
鸡汤 4 杯
Sargol等级番红花 1/2茶匙
洋葱-切末 1颗

番红花鸡肉饭的做法

  • 番红花鸡肉饭的做法图解1

    1.取一深锅,加入鸡汤和番红花,中火煮滚,让番红花汁液释出。

  • 番红花鸡肉饭的做法图解2

    2.取一浅锅,将鸡丁炒熟备用。

  • 番红花鸡肉饭的做法图解3

    3.取另一锅,加入奶油、稍微翻炒洋葱与芹菜到软后,加入白米,翻炒让白米都沾满奶油。

  • 番红花鸡肉饭的做法图解4

    4.将番红花鸡汤加入3的米锅内,大火煮滚,加入盐与胡椒调味。

  • 番红花鸡肉饭的做法图解5

    5.滚后转小火,搅拌盖上盖子闷15-20分钟,直到米粒吸饱汤汁。

  • 番红花鸡肉饭的做法图解6

    6.翻拌米饭,确定米都熟透了,加入鸡丁和西芹搅拌均匀就可以上菜了!

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番红花鸡肉饭的家常做法

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