黑糖桂圆核桃蛋糕的做法

• 1.桂圆用养乐多煮软放凉备用。（养乐多可以带出桂圆香气!)

• 2.奶油溶化备用。

• 3.核桃用150度烤箱烤约6分钟，切小块放凉备用。

• 4.黑糖+蜂蜜+鸡蛋拌匀。一次2颗蛋，分3次加入。

• 5.加牛奶拌匀。

• 6.加入奶油拌匀。

• 7.粉类过筛后加入拌匀。

• 8.加入桂圆、4/5核桃拌匀(1/5核桃要拿来装饰)拌匀。

• 9.分装入模，最上面放2～3小颗核桃装饰。(6分满就好，太多会爆流出来!!)

• 10.上下火170度烤约22分钟，就完成了!!

• 11.PS.千万别放太满!!!不然就会像这样爆裂出来~~@@