酸辣焖芥菜

酸辣焖芥菜的做法
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健康功效

芥菜:化痰、消肿散结、增强免疫力

食材用料

青柠蒙2粒
辣椒干1把
白盐1小匙
生抽1大匙

酸辣焖芥菜的做法

  • 酸辣焖芥菜的做法图解1

    1.热油锅,爆香辣椒干和蒜头

  • 酸辣焖芥菜的做法图解2

    2.加入芥菜和一杯烧水

  • 酸辣焖芥菜的做法图解3

    3.青柠蒙榨干取汁倒入,再加入所有的调味料。炒均,滚后转小火上盖焖煮1个小时或直至入味即可。
    调味料分量可依个人口感喜好增加或减少。

  • 酸辣焖芥菜的做法图解4

    4.这道酸辣焖芥菜把芥菜的苦味逼下去了,更可口美味好下饭!

小贴士

辣椒干我放太多了,好辣好辣!不太敢吃辣的朋友,辣椒干可以减少哦~

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