自制猪肉排三明治

自制猪肉排三明治
8853浏览 / 0收藏

健康功效

生菜:安神

食材用料

面包粉 两片吐司份量
猪绞肉 200 g
猪肉排 1或2片
荷包蛋 1颗
全蛋 1颗
起司片 1片
虾夷葱 随意
洋葱丁 半颗

自制猪肉排三明治的做法

  • 自制猪肉排三明治的做法图解1

    1.将猪绞肉、全蛋、洋葱丁、切碎的虾夷葱、面包粉放入大碗中,全部混合均匀。加入适量盐巴、黑胡椒调味。

  • 自制猪肉排三明治的做法图解2

    2.若混料太湿就再酌量加入面包粉,太干就加蛋。

  • 自制猪肉排三明治的做法图解3

    3.均匀混合后,取出适量混料,在双手间大力「摔、抛」,让混料产生黏性自然成为一片肉排。

  • 自制猪肉排三明治的做法图解4

    4.预热煎盘,等到煎盘均匀受热后再将肉排放上,待煎熟再翻面;将另一面同样煎熟。

  • 自制猪肉排三明治的做法图解5

    5.在烤好的面包抹上起司酱,接着依续堆叠生菜、荷包蛋、肉排、起司片,旁边再点缀新鲜小番茄或其他喜爱的水果。简单完成美味猪肉排三明治!!!

小贴士



自制面包粉时,最好能用隔几天的吐司/面包。喜欢的话也可以先将吐司或面包稍微烤过,再放进调理机打成粉即可。自制面包粉时还可以加入喜欢的干燥百里香等香草、起司粉调味。

本菜谱由我乡的上传

自制猪肉排三明治的家常做法

全部
回到顶部