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香料脆皮鸡翅
健康功效
柠檬:生津止渴
香料脆皮鸡翅的做法
![香料脆皮鸡翅的做法图解1]()
1.鸡翅与腌料抓腌约30分
![香料脆皮鸡翅的做法图解2]()
2.粉浆搅拌均匀.加入冰块
![香料脆皮鸡翅的做法图解3]()
3.中高油温下锅炸5-8分.至两面金黄.下锅先不要翻动.稍等定型再翻面.避免粉浆脱落
![香料脆皮鸡翅的做法图解4]()
4.起锅吸油.即完成
![香料脆皮鸡翅的做法图解5]()
5.鲜嫩多汁.外皮超酥脆.
小贴士
1、
2、加入冰块的粉浆能让粉浆黏性增加.炸时不脱落.更酥脆
3、油温170度.可以滴一滴粉浆测试.沉下去代表油温不够.浮起并起泡.代表到达油温
香料脆皮鸡翅的家常做法
（全部）
柠檬:生津止渴
1.鸡翅与腌料抓腌约30分
2.粉浆搅拌均匀.加入冰块
3.中高油温下锅炸5-8分.至两面金黄.下锅先不要翻动.稍等定型再翻面.避免粉浆脱落
4.起锅吸油.即完成
5.鲜嫩多汁.外皮超酥脆.
1、
2、加入冰块的粉浆能让粉浆黏性增加.炸时不脱落.更酥脆
3、油温170度.可以滴一滴粉浆测试.沉下去代表油温不够.浮起并起泡.代表到达油温
