洋葱:理气
1.备料,马铃薯洋葱切片,火腿一片分成四等分,高丽菜用手撕成一块一块。
2.热锅后放入芝麻香油,转小火。
3.首先洋葱放入锅内最底层,之后依序放入马铃薯-高丽菜-火腿,每铺上一层就要调味一次。
4.铺上披萨用起司。
5.盖上锅盖,用小火炖煮15分钟就完成了。
(1)过程中火不用关哦,但是铺的动作迅速一些,才不会导致洋葱有焦味。(2)火腿调味不用太多,因为本身就有咸味。
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