海带芽吻仔鱼蛋卷

海带芽吻仔鱼蛋卷的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

吻仔鱼【安永鲜物】1盒
红萝卜丝1/2条
海带芽1/2碗
马铃薯粉或玉米粉1小匙
盐,胡椒粉适量
1大匙

海带芽吻仔鱼蛋卷的做法

  • 海带芽吻仔鱼蛋卷的做法图解1

    1.吻仔鱼洗净沥干水分,红萝卜切细丝。
    起油锅,分别炒香吻仔鱼并炒干水分,接着炒红萝卜丝,并加入少许盐调味,放凉备用。

  • 海带芽吻仔鱼蛋卷的做法图解2

    2.马铃薯粉+水+盐,拌匀,再放入鸡蛋,切碎的海带芽,胡椒粉,充分拌匀。
    油锅放少许油,煎成蛋皮,备用

  • 海带芽吻仔鱼蛋卷的做法图解3

    3.放上保鲜膜,再放上蛋皮,接着舖满红萝卜丝,再放上两排的吻仔鱼
    ,小心卷成扁圆形状,等待要吃的时候,再切开约2公分宽度为一卷。

  • 海带芽吻仔鱼蛋卷的做法图解4

    4.这样就完成今天的这道【海带芽吻仔鱼蛋卷】。

海带芽吻仔鱼蛋卷的家常做法

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