腐竹香菇炖翅中的做法

• 1.原料：翅中，水发香菇，水发腐竹，葱，姜，蒜，料酒，老抽，盐

• 2.用牙签在翅中上扎上小洞洞，好入味

• 3.放入葱姜蒜，生抽，盐腌制30分钟

• 4.锅内加油烧热，加入腌制好的翅中

• 5.加入料酒

• 6.加入老抽

• 7.加入泡发香菇的水

• 8.大火烧开转小火炖制

• 9.锅开后加入香菇

• 10.加入泡发好的腐竹段，只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹，不然会炖烂的