鸡蛋:养血
1.就只要这二种食材。
2.将香蕉压成泥后,将鸡蛋加入并搅拌均匀。(香蕉已很香甜,无需加糖)
3.热锅后,平底锅里加几滴油(用不沾锅者可免加油),倒入一杓的香蕉鸡蛋液并稍抹平,煎至二面金黄即完成。(因为无加粉很软,煎时要有点耐心,以免翻面时破碎了)
用过熟的香蕉来做, 会更好操作压成泥, 味道更香浓~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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