青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:祛痰
1.备料:
鱼肉 退冰后 切块。
青椒、洋葱 切丁。
面粉 调水。
2.将鱼块放入面粉水当中,确保每一块鱼肉都沾到面粉!(这样才不会黏锅)
3.热锅,将鱼肉放入锅中,两面煎熟上色后起锅备用
4.用同一个锅,把洋葱炒软后加入青椒继续炒软
5.加入维力炸酱(看个人口味添加)
6.将鱼肉放入锅中拌匀,起锅完成
1、
2、 维力炸酱是当盐用的喔~所以就算吃很淡的人也斟酌一下吧!!
3、如果忘记退冰,我通常很懒惰,所以会直接把鱼肉丢进微波炉XD
不过要小心不要微波到全熟了
(一点点熟没关系)
以经验来说,大概2分钟吧!!