韩式泡菜炒肉

韩式泡菜炒肉的做法
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健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
红椒:温中、开胃、消食
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

韩国泡菜1碗
白芝麻1小匙
韩式辣酱1~2匙
红砂糖1小匙
辣椒粉1小匙

韩式泡菜炒肉的做法

  • 韩式泡菜炒肉的做法图解1

    1.将五花肉片切成薄片,喜欢有嚼劲一点的话可以切厚一点喔。

  • 韩式泡菜炒肉的做法图解2

    2.准备一平底锅开中火,不用放油,将切好的五花肉平铺在平底锅中,先稍微干煎逼出油脂,再放入切片的洋葱、蒜提味。

  • 韩式泡菜炒肉的做法图解3

    3.放入韩式泡菜一起拌炒(五花肉和泡菜的比例约为1:2),
    接着倒入所有的酱料和白芝麻,一起拌炒至散发出香味。

  • 韩式泡菜炒肉的做法图解4

    4.待五花肉炒熟后,再加入切段的青葱和红椒,快速拌炒后即完成。

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