柚子鸡丝沙拉

柚子鸡丝沙拉
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食材用料

鸡腿肉 250克
柚子肉 200克
鱼露 1/2大匙
烤过的腰果(或花生) 30克
香菜(切碎) 1支
青柠汁(或柠檬汁) 1大匙
红辣椒(切碎) 1支

柚子鸡丝沙拉的做法

  • 柚子鸡丝沙拉的做法图解1

    1.鸡腿肉用大火蒸15分钟,待鸡腿肉冷却后,再撕成粗丝

  • 柚子鸡丝沙拉的做法图解2

    2.去除柚子的外皮和薄膜后,取果肉并剥成大块

  • 柚子鸡丝沙拉的做法图解3

    3.将调味料的所有材料拌匀

  • 柚子鸡丝沙拉的做法图解4

    4.将鸡丝、柚子肉、烤过的腰果和香菜碎加入步骤3的调味料拌匀即可

本菜谱由妙蓝公子8上传

柚子鸡丝沙拉的家常做法

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