老菜脯鸡汤的做法

• 1.老菜脯将外表稍微洗净后切片，枸杞泡水2分钟沥干水份，老姜切片

• 2.起一滚水锅，放入鸡肉块川烫后洗净

• 3.取一汤锅，放入姜片.川烫洗净鸡肉块及老菜脯后，先加入1杯米酒后其馀倒入适量水煮滚，转小火闷煮50分钟，最后倒入枸杞再煮2分钟即可