冬瓜皮炒千张

冬瓜皮炒千张
11865浏览 / 17收藏

健康功效

千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
酱油:活血化瘀

食材用料

猪肉丝
冬瓜皮

冬瓜皮炒千张的做法

  • 冬瓜皮炒千张的做法图解1

    1.冬瓜皮洗净、切丝,用盐腌制;

  • 冬瓜皮炒千张的做法图解2

    2.千张红椒切丝;蒜拍破;挤干冬瓜皮的水分

  • 冬瓜皮炒千张的做法图解3

    3.锅烧热,倒油将肉丝滑散

  • 冬瓜皮炒千张的做法图解4

    4.油烧热,蒜爆香,下冬瓜皮煸炒

  • 冬瓜皮炒千张的做法图解5

    5.下千张丝,加少许盐翻炒均匀

  • 冬瓜皮炒千张的做法图解6

    6.倒入滑好的肉丝、红椒,加点酱油、胡椒翻炒均匀即可

小贴士

冬瓜皮寒凉,故脾胃虚寒,或因营养不良所致的虚肿者慎用。

本菜谱由井底之蛙上传

冬瓜皮炒千张的家常做法

全部
回到顶部