木瓜牛奶蛋糕卷的做法

• 1.准备食材。

• 2.先把蛋打发(打到变米白色)，加入糖打匀(分三次加)。

• 3.加入木瓜牛奶打匀，加入面粉过筛拌匀(分两次加入)，加入泡打粉跟盐拌匀。

• 4.烤盘舖上烤盘纸，把面煳倒入，轻轻敲烤盘，把面煳里的气泡敲出至光滑面，放入预热好的烤箱。

• 5.度烤10分钟，取出盖上新的一张烤盘纸，倒扣出来斯开，用刮刀轻轻压直线痕，在倒扣回去斯开放凉。

• 6.钢盆先放冷冻冰10分钟，取出加入适量的鲜奶油，加入适量的糖打。

• 7.蛋糕凉了就可以抹上适量打发好的奶油，把蛋糕卷起来，切除表面不平整的蛋糕卷。

• 8.完成了！！！