凉拌四季豆的做法

• 1.四季豆去头尾，清洗后，切成差不多长度。

• 2.川烫四季豆至全熟。

• 3.取另一锅子(有盖的)，将蒜末、香油、辣椒全放入，将川烫好的四季豆放入，盖上锅盖。上下左右的摇晃锅子，利用四季豆的馀温加热香辛料。

• 4.装盘就可食用啦！