椰子油:敛疮 南瓜子:健脑益智、抗癌防癌
1.面粉混合过筛,先加入油抓捏稍成松散粉团,拌入其它所有材料,混合抓捏拌成团,静置约10分钟,准备成形。
2.先分割成3等份,再分成18小团,共约54团
3.依序将小面团,用手稍压扁,等间距的排入烤盘,洒上白芝麻,再用大支水果叉背将面团平均压扁成约0.12~0.15公分薄片,上面戳些孔。
4.将成形好的饼片,放入已预热上、下火180℃的烤箱,烤约15分钟。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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