黄瓜炒牛筋丸片的做法

• 1.材料：黄瓜、胡萝卜花片、牛筋丸

• 2.黄瓜洗净后间条削皮，再切厚片。牛筋丸切厚片。

• 3.热锅下油爆香蒜蓉

• 4.下牛筋丸片翻炒

• 5.下胡萝卜花片炒

• 6.下黄瓜片炒至断生，加盐、糖调味，出锅前加淀粉水勾薄芡。