胡瓜煎饼的做法

• 1.胡瓜去皮,刨成丝,加1小匙的盐,腌约5分钟,将水挤干。

• 2.放入其他食材及调味料。搅拌均匀,不要加水,因为胡瓜还会出水。

• 3.锅里放入1大匙的油,倒入1/2的粉浆,尽量舖平压薄一点。

• 4.中小火煎至两面金黄即可。 中小火煎至两面金黄即可。