洋葱:杀虫
1.马铃薯削皮,切片,放入电锅,外锅一杯水,煮熟捣成泥状。
2.牛绞肉加入腌料拌匀再加入洋葱跟葱花拌匀,再倒入盆中跟玉米粒跟捣碎的马铃薯泥,起司丝搅拌成团。
3.将马铃薯团先整出型,放在底部铺有面粉的盘子上,在放入冰库,冷冻约30分钟定型。
4.沾上面粉。
5.沾上蛋液。
6.裹上面包粉。
7.油温约120度转小火,放入可乐饼。
8.炸至两面金黄即可。
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