笋干焢肉的做法

• 1.笋干泡水，去掉盐份后，再入滚水煮约5分钟，捞起备用

• 2.大匙油，中火炒香葱、姜、蒜，再加入五花肉煸出焦色

• 3.作法❷加入笋干、水和调味料煮滚

• 4.❹ 将作法❸倒入电锅内锅，外锅加4杯水煮，直到开关弹起即可。