马铃薯白酱鲑鱼

马铃薯白酱鲑鱼的做法
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健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
芦笋:利水、清热、增强免疫力
洋葱:健胃、祛痰、利水

马铃薯白酱鲑鱼的做法

  • 马铃薯白酱鲑鱼的做法图解1

    1.马铃薯洗净,入电锅蒸熟,放凉剥皮,一颗切小块,另一颗压泥备用。(可以前一晚先做好)

  • 马铃薯白酱鲑鱼的做法图解2

    2.鲑鱼洗净,切块,抹盐,平均撒上面粉静置。

  • 马铃薯白酱鲑鱼的做法图解3

    3.洋葱切丝、芦笋切段、杏鲍菇切小块备用。

  • 马铃薯白酱鲑鱼的做法图解4

    4.起油锅,将鲑鱼煎熟备用,然后同锅炒软洋葱。

  • 马铃薯白酱鲑鱼的做法图解5

    5.蔬菜皆入锅炒半熟,加入牛奶、马铃薯泥和块,及适当的调味料。

  • 马铃薯白酱鲑鱼的做法图解6

    6.最后加入鲑鱼块,一边适当加水或牛奶,调整成自己喜欢的稠度就可以上桌啰!

小贴士

1、鲑鱼下锅之后不要大力拌炒,不然鱼肉会散掉


2、上桌前撒上黑胡椒增添香味


3、直接用平底锅上桌很豪迈 :D!!

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