甜/咸的做法

• 1.备好材料将所有干粉材料过筛混合，放入预先融化无盐奶油鲜奶分次加入，略拌成团不要揉匀。

• 2.将拌好的面团一分为二作2种口味,甜口味加入蜜红豆

• 3.将面团擀平，折成三折在桿开重复两后用保鲜膜盖住冰冷层松弛20分钟

• 4.另一咸口味面团加入火腿丁.千岛甘松拌匀

• 5.将面团擀开洒上乳酪丝

• 6.将面团擀平，折成三折在桿开重复两后用保鲜膜盖住冰冷层松弛20分钟

• 7.将蜜红豆司康面团桿成约1cm厚，压模沾少许面粉用模型压出喜欢的图样表面刷上蛋黄液

• 8.将火腿司康如同上面步骤操作,放入已预热160℃烤箱中，烘烤20分钟左右，熄火继续用烤箱馀温焖10~15分钟

• 9.香喷喷乳香味司康 P.K 甜蜜蜜红豆司康