培根汉堡排

培根汉堡排
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健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
奶油:低蛋白质

食材用料

牛猪混合绞肉 125g
球芽甘蓝 五颗
适量
CreamCheese 少许(非必要)
红椒粉 适量

培根汉堡排的做法

  • 培根汉堡排的做法图解1

    1.一颗球芽甘蓝剁碎,其馀切半微波两分钟备用

  • 培根汉堡排的做法图解2

    2.绞肉加盐 胡椒 creamcheese及剁碎的球芽甘蓝稍微搅拌,用手整理成一颗肉饼
    (此处可以自由添加番茄酱,芥末酱或是其他自由发挥食材)

  • 培根汉堡排的做法图解3

    3.锅中放少许油,开中大火烧热
    用培根将肉饼整颗包好,下锅煎
    两面各煎约五至六分钟,只需翻面一次。

  • 培根汉堡排的做法图解4

    4.锅子不用洗,加入剩下球芽甘蓝与大蒜炒熟。

  • 培根汉堡排的做法图解5

    5.烤马铃薯片部分:
    考盘涂上奶油,马铃薯消薄片,平铺烤盘,在涂上一层奶油,洒上适量盐与红椒粉,入烤箱 二十分钟即可。

本菜谱由ertertert12上传

培根汉堡排的家常做法

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