1.胡萝卜、木耳切丝,芹菜切小段
2.热油锅小火炒香葱&姜 ,捞去不用
3.下红萝卜炒软 (见油色转红)
4.下木耳丝拌炒, 放入芹菜段,加入其馀调味料&少许水
5.炒至水分收干起锅,淋上麻油即成。
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