姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.青葱洗净切段。姜切丝。蒜切末。辣椒切片。虾洗净剪除长触鬚。
2.热锅倒入适量的油,放蒜末爆香。续加入姜丝、青葱段、辣椒片一起爆香。
3.加入虾子大火翻炒至颜色略为转红。洒一点米酒续翻炒至颜色全红。
4.加入盐调味即可。
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