蚝油鸡佛煲

蚝油鸡佛煲的做法
520浏览 / 0收藏

健康功效

红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡佛约600克
玉米笋3根
秀珍菇10个
青江菜3株
适量
太白粉1匙

蚝油鸡佛煲的做法

  • 1.红萝卜切片、玉米笋切小块、姜切片、青江菜对切、甜豆去头尾、葱切段、秀珍菇及鸡佛洗净备用。

  • 2.取锅川烫青江菜待熟成捞起。

  • 3.另取锅爆香姜片,放入鸡佛及所有蔬菜,加入蚝油及水翻炒。

  • 4.同锅放入葱段,以盐斟酌调味,取太白粉水勾薄芡,淋上少许香油后盛盘。

  • 5.将作法2的青江菜放上即可。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!