土豆泥沙拉鸡肉碗的做法

• 1.土豆切块蒸15分钟。

• 2.鸡大胸片开，用刀背敲打均匀。

• 3.2勺酱油+1勺料酒＋1勺蚝油+1勺辣椒粉
  +1勺食用盐+1个鸡蛋，抓匀腌制15分钟。
  

• 4.玉米脆片敲碎，将腌好的鸡胸肉裹满脆片，放在倒扣的碗上面，烤箱180°C烤20分钟。

• 5.蒸好的土豆里放1颗鸡蛋捣碎。

• 6.生菜碎、洋葱碎，1勺黑松露酱＋黑胡椒盐＋蛋黄酱，搅拌均匀备用。

• 7.烤好的鸡肉碗里放上土豆泥沙拉，撒点甜椒粉，全网爆火的土豆泥沙拉鸡肉碗就完成啦。