翻糖小饼干的做法

• 1.东西先秤重准备好

• 2.奶油微波一分钟后跟糖粉打成乳霜状

• 3.鸡蛋打散分两次加入(2)奶油中混合

• 4.放入过筛面粉混合成面团

• 5.如果要不同口味的可以把巧克力粉或抺茶粉加下去一起拌

• 6.用刮刀顺着同个方向拌，加入(3)的材料拌匀

• 7.我准备了三种口味，原味、抹茶、巧克力口味，把面团放入冰箱冷藏40分钟

• 8.可以准备些可爱的饼干模

• 9.把面团放取出后，桿成给0.8~1公分厚的厚度，然后压模准备进烤箱

• 10.烤箱预热后用约160度烤30分钟， 烤到一半时间，可以取出反面烤均匀，烤好后取出放凉

• 11.放凉包装好，就成了精致的小小伴手礼了 ^0^

• 12.装到铁盒里， 也可以带到办公室请同事们一起享用哦～
  (￣y▽￣)╭