干煎茄子的做法

• 1.把一长条茄子切成四等份, 再把每一小段各切成四等份,
  用不沾锅预热, 不用加油直接干煎茄子，火不要开太大, 热锅完开中小火慢煎, 最后再撒些盐巴就很好吃啰~

• 2.把没吃完的水饺也干煎成锅贴，我喜欢吃酥酥的皮~
  水饺比较有油份, 搭配干煎的茄子, 很爽口呢~