排骨:维持皮肤和粘膜健康 香菇:祛风
1.将竹笙用淡盐水泡10分钟(中间换一下水);香菇和枸杞浸冷水泡软
2.切掉竹笙头尾的部份,然后切成小段;香菇切去蒂头
3.将排骨用滚水汆烫去血水
4.将排骨和姜片放入锅中,再倒入适量的冷水。先用中大火煮滚后,盖上锅盖,用小火煮15分钟(表面浮有的杂质和泡沫,用汤匙捞除)
5.放入竹笙和香菇,续煮15分钟
6.放入枸杞煮5分钟,最后加入盐和米酒调味即可
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
排骨的做法大全
共38道菜
排骨的做法大全!
共11道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜