木瓜牛奶冻的做法

• 1.预备材料。

• 2.先将鱼胶片用冷水泡软。

• 3.木瓜去皮，切半，用匙挖去中间的木瓜籽，备用。

• 4.牛奶加糖煮至糖融化后关上火，然后放入已泡软的鱼胶片搅拌至融化。

• 5.

• 6.把煮好的牛奶液倒入木瓜的中间处。

• 7.放凉后置入冰箱里冷藏1小时或以上至牛奶凝固成奶冻。

• 8.取出，切块上盘就可以了。