甜心地瓜球的做法

• 1.地瓜刨皮，大略切厚片放入电锅蒸熟，

• 2.熟地瓜捣碎，加入树薯粉搅拌至均匀，

• 3.等稍冷后，拿一托盘撒点太白粉，地瓜馅随自己喜好捏制形状大小，

• 4.取一另铁锅，倒入糖，开小火慢慢搅拌至糖融化后，加入水把它煮成糖水备用，

• 5.另煮一锅水，滚后丢入捏好的地瓜球，至浮起就可以捞起，加入糖水中就好啰~^^