梅渍莲藕的做法

• 1.莲藕切细片。

• 2.滚水加入少许醋，川烫莲藕约30秒~60秒。

• 3.川烫后冷开水降温。

• 4.将水沥干后加入砂糖、甜菊梅、少许开水冰冷藏腌制约24小时。