凉拌百香果青木瓜

凉拌百香果青木瓜
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食材用料

青木瓜 560g
百香果果泥 270g8粒
无籽冰梅 5~8颗
35g

凉拌百香果青木瓜的做法

  • 凉拌百香果青木瓜的做法图解1

    1.〈1〉将青木瓜对切,将皮削去并去除籽。

    〈2〉青木瓜果肉切成厚度均匀的薄片,加盐至木瓜片中抓匀 (静置30分钟) 后,
    木瓜片放入冷开水中洗去多馀的盐分,再取出沥干备用。

    〈3〉将百香果泥加入木瓜片中,再加入梅子与糖用手抓匀 (酱汁最好盖过木瓜片),
    冷藏约1天即可入味。

  • 凉拌百香果青木瓜的做法图解2

    2.

  • 凉拌百香果青木瓜的做法图解3

    3.

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凉拌百香果青木瓜的家常做法

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