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凉拌青瓜
健康功效
花生油:健脑益智、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
凉拌青瓜的做法
![凉拌青瓜的做法图解1]()
1.青瓜洗干净去头，红椒洗干净挖掉辣椒心
![凉拌青瓜的做法图解2]()
2.青瓜拍扁
![凉拌青瓜的做法图解3]()
3.放入两勺盐抓均，腌一下
![凉拌青瓜的做法图解4]()
4.红椒切碎，蒜头洗干净，剁碎
![凉拌青瓜的做法图解5]()
5.加入半碗白醋
![凉拌青瓜的做法图解6]()
6.再加入1勺陈醋
![凉拌青瓜的做法图解7]()
7.加入一勺盐
![凉拌青瓜的做法图解8]()
8.淋入花生油调成醋汁
![凉拌青瓜的做法图解9]()
9.腌好的瓜用凉开水洗一下
![凉拌青瓜的做法图解10]()
10.洗好再倒入调好的醋汁
![凉拌青瓜的做法图解11]()
11.拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱，冰几小时更好吃
![凉拌青瓜的做法图解12]()
12.吃的时候装起来就可以吃了
小贴士
青瓜拿盐腌一下吃起来更爽口。
凉拌青瓜的家常做法
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