鱼露炒泡面

鱼露炒泡面的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

鱼露炒泡面的做法

  • 鱼露炒泡面的做法图解1

    1.小黄瓜,红萝卜刨丝
    2,高丽菜叶撕几片泡水切葱末备用

  • 鱼露炒泡面的做法图解2

    2.水煮滚后,把泡面丢入水煮至微软,捞起放置备用将蛋打碎,入平底锅拌熟,起锅备用

  • 鱼露炒泡面的做法图解3

    3.平底锅倒入适量油,先将萝卜丝及高丽菜倒入拌炒至菜叶软化,在依序倒入小黄瓜,蛋末及泡面继续拌炒
    2,酌量加入鱼露照个人口味提味,(请不要一次倒入太多,会太咸)

  • 鱼露炒泡面的做法图解4

    4.最后洒上葱末,拌匀即可起锅

小贴士

1、


2、鱼露就够提味了,不需任何盐,味精
2,高丽菜可加可不加,也可依自己喜欢的蔬菜作变化
3,葱末及蒜头可增加香气

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