洋葱菇菇饭

洋葱菇菇饭
8039浏览 / 0收藏

健康功效

米饭:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
金针菇:活血化瘀

食材用料

洋菇 6颗
迷你杏鲍菇 4只
鲜香菇 2朵
秀珍菇 4朵
日本山药 适量
蒜末 1大匙
<调味料>
无盐奶油 20g
调味米酒 1大匙
盐巴 适量
烹大师 适量
意大利香料 适量
开水 150~200c.c
明太子甘松 适量

洋葱菇菇饭的做法

  • 洋葱菇菇饭的做法图解1

    1.洋葱、红萝卜和山药切丁、杏鲍菇切块、洋菇和鲜香菇切片、米饭煮好备用。

  • 洋葱菇菇饭的做法图解2

    2.烧一锅水,水滚后加入少许盐巴,放入花椰菜汆烫后捞起沥干备用。

  • 洋葱菇菇饭的做法图解3

    3.冷锅小火放入奶油,待融化后放入蒜末炒香,再加入洋葱末炒至透明。

  • 洋葱菇菇饭的做法图解4

    4.加入所有菇类和红萝卜拌炒,再放入米酒、酱油、调味米酒、烹大师、水翻炒均匀,大火煮滚后转小火焖10分钟。

  • 洋葱菇菇饭的做法图解5

    5.加入白饭拌匀,洒上盐巴、黑胡椒、意大利香料调味。

  • 洋葱菇菇饭的做法图解6

    6.稍微收干酱汁后,加入山药丁快速拌炒一下即可盛盘。

  • 洋葱菇菇饭的做法图解7

    7.最后放上花椰菜,洒上甘松即完成。

本菜谱由梦幻天书1上传

洋葱菇菇饭的家常做法

全部
回到顶部