首乌药膳汤的做法

• 1.) 豆笋先泡水泡软

• 2.) 泡软的豆笋切成适当的大小后再用热水滚过(去多馀的油)

• 3.) 药膳的食材
  註 : 红枣请每个都用刀子划一刀,以便入味)

• 4.) 将滤过油的豆笋'药膳材,一些些米酒放入锅内,加水至淹过所有食材,再用电锅蒸(外锅放一杯水),共蒸2次

• 5.) 成品
  註:有没有加调味料其实都好吃