姜葱排骨

姜葱排骨
22562浏览 / 1收藏

健康功效

排骨:润燥

食材用料

芫荽 2颗
蒜蓉 少许
红辣椒 1条
姜片 10片
盐巴 少许
黑酱油 1匙
食水 500ml

姜葱排骨的做法

  • 姜葱排骨的做法图解1

    1.预备食材。

  • 姜葱排骨的做法图解2

    2.取出锅下1小匙食油爆香蒜蓉,姜片和豆瓣酱。再下排骨炒干水分。

  • 姜葱排骨的做法图解3

    3.然后加入500ml食水,1小匙黑酱油,盐巴少许煮滚。

  • 姜葱排骨的做法图解4

    4.转倒入砂锅小火炖煮30分钟,再大火10分钟即可。

  • 姜葱排骨的做法图解5

    5.最后可以加入辣椒丝葱花芫荽即可上座。

小贴士

豆瓣酱带咸所以盐巴要控制。 排骨煮后的排骨会渗出多馀的油分,所以上座的时候尽量把油分去掉~

本菜谱由谷精草上传

姜葱排骨的家常做法

全部
回到顶部