厚生厨房南瓜浓汤的做法

• 1.将南瓜去皮、去籽，蒸约20分钟后，加适当水量，以果汁机加少许水打成泥状。

• 2.将南瓜泥倒入汤锅，加入少许高汤及鲜奶拌煮，不要一次加太多，中火加热煮至浓稠状时转小火(太稠可再加点鲜奶，依个人喜好)。

• 3.最后加入适量的盐调味、奶油(增加香气)即可，盛碗后可洒上少许黑胡椒粒，香气更佳。