焗烤龙虾

焗烤龙虾
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健康功效

奶油:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

小龙虾一只 500g
鲜奶 100ml
洋葱切细末 四分之一颗
蒜头泥压 三瓣
帕马森起司粉(Parmesan 1小匙
莫扎瑞拉起司(Mozzarel 适量

焗烤龙虾的做法

  • 焗烤龙虾的做法图解1

    1.将龙虾放入滚水中煮约8-10分钟捞起备用

  • 焗烤龙虾的做法图解2

    2.将煮好的龙虾对切成两半,先将虾膏挖出备用,再将虾肉取出切成块状

  • 焗烤龙虾的做法图解3

    3.起油锅,放入奶油,小火爆香洋葱末,待洋葱软化透明后放入蒜泥、虾膏、鲜奶、帕马森起司,搅拌均匀后稍微收汁放入虾块搅拌均匀,让汤汁都吸付在虾肉上后取出,填入龙虾壳中。

  • 焗烤龙虾的做法图解4

    4.将步骤三的表面洒上莫扎瑞拉起司,放入预热好225度西的烤箱,烤至起司上色即可取出

本菜谱由jacky0922上传

焗烤龙虾的家常做法

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