芋丝猪肉烩饭

芋丝猪肉烩饭
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健康功效

芦笋:利尿
油菜:散瘀消肿
洋葱:活血化瘀

食材用料

胚芽米饭 一碗
猪绞肉 一份
芋丝 适量
新鲜玉米粒 适量
雪白菇 适量
莲藕粉 适量
海带蔬菜高汤 一杯

芋丝猪肉烩饭的做法

  • 芋丝猪肉烩饭的做法图解1

    1.芋头刨丝,其他食材均切细丁。

  • 芋丝猪肉烩饭的做法图解2

    2.锅子热一点油,先炒软洋葱和芋丝后再加入其他食材一起拌炒至熟。

  • 芋丝猪肉烩饭的做法图解3

    3.高汤分两份。先取一小部分高汤,加入适量莲藕粉搅拌至溶化备用。另一部份倒入锅子稍微炖煮步骤二的食材几分钟。

  • 芋丝猪肉烩饭的做法图解4

    4.当所有食材均煮熟后,倒入和高汤拌匀的莲藕粉,和锅子里的全部食材搅拌均匀。

  • 芋丝猪肉烩饭的做法图解5

    5.汤汁煮滚后,即可熄火淋到胚芽米饭上开动啰~

本菜谱由苦瓜香上传

芋丝猪肉烩饭的家常做法

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