黑糖红豆烤年糕

黑糖红豆烤年糕的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

橄榄油50g
黑糖50g
泡打粉1/2匙
蜜红豆粒200g

黑糖红豆烤年糕的做法

  • 黑糖红豆烤年糕的做法图解1

    1.用打蛋器将橄榄油、黑糖、鸡蛋、牛奶搅拌均匀。

  • 黑糖红豆烤年糕的做法图解2

    2.再加入泡打粉、糯米粉搅拌。

  • 黑糖红豆烤年糕的做法图解3

    3.加入蜜红豆,用刮刀拌匀。

  • 黑糖红豆烤年糕的做法图解4

    4.倒入杯子蛋糕模中,将烤盘轻敲一下,把面煳中的气泡敲出。

  • 黑糖红豆烤年糕的做法图解5

    5.用220度,烤25分钟,可拿竹籤插入年糕中,若无沾黏即可。

  • 黑糖红豆烤年糕的做法图解6

    6.一个个QQ小年糕,里面满满的红豆,送亲友或放在家中都很可爱讨喜。

小贴士



此份量约可作23个小杯子蛋糕喔!
当然也可以直接用一个烤盘烤出一整个红豆年糕,再切块来吃也非常美味喔~

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